木糠布甸蛋糕 – 初試啼聲版

琴晚, 我同亞仔一家人食飯慶祝「父親節」&「端午節」, 地點係仔爸話要encore既喜萬年 (因為佢好like嗰隻會閃燈既豬呀), 基本上我o地叫d野同上次差唔多, 只係唔兩食條魚而改食「鮑汁扣鵝掌」 (好味呀

)

, 其實我覺得今次overall係好味過上次嫁 (而且仲平d tim, 6個人$1200咋), 不過佢o地覺得上次好味d……well, 真是各人既口味都唔同

食完野, 我就拎出自家第一次制既【木糠布甸蛋糕】

當

「父親節」禮物 (會唔會cheap o左d呢

諗緊仲洗唔洗再買野呢)

, 食譜參考為食貓 同埋小桃子既comments, 就係冇按為食貓個食譜咁加雲呢籽及雲呢哪糖, 為o左方便大家食, 之前响二記買o左d梅花杯放便大家享用 (我巧驚切得肉酸嗰樣

)

以下就post o左隻閃燈

同埋我個手作仔啦 

同場仲有水晶蒟蒻「靚仔版」, 今次用o左長柄士多啤梨同埋藍莓, 嘩個樣當堂巧巧睇, 巧「sharp-醒」(所以人靠衣妝, 仲要係有品牌係不無道理呀

)……分完俾佢o地自己唔記得同d「靚仔版」snapshot 俾你o地睇吓tim

~

【木糠布甸蛋糕】食後感 :

都幾好味喎

起初驚打忌廉打得

over o左, 因為入杯嗰陣覺得比較水, 不過雪硬之後又ok喎

d

餅我冇用攪拌機打碎, 只係用雙手 + 木棍都ok

我用大

size梅花杯, 好勉強做到7杯 (但係當中有5杯得2/3份量

),

下次試吓用細梅花杯先, 因為我食完呢個2/3 size 都超full呢

唔知加o左雲呢籽及雲呢哪糖係唔係再好味d呢

在此特別嗚謝小桃子教路同埋提供器材